Franziska Loreth
Master of Arts: Innenarchitektur
Hallo, Josefshof!
Vom Pfälzerwald und Feldern umgeben, dreht sich auf dem Josefshof in der Pfalz alles um Nachhaltigkeit, Regionalität und einen verantwortungsbewussten Umgang von Lebensmitteln und deren landwirtschaftliche Produktion.
Es entsteht ein Hofladen mit Pfälzer Produkten, eine nachhaltige Gastronomie mit regionalen Zutaten und Bio-Rindfleisch aus eigener Galloway-Zucht und Gästezimmer für einen langsamen Tourismus.
Der Josefshof wird zu einem besonderen Ort der Entschleunigung mit dem Fokus auf die Wertschätzung von Mensch, Tier und Natur.
